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Basiskurs für Hobby-Pizzaioli, die lernen möchten, wie man eine gute Pizza zu Hause machen kann und wie man in der Pizzeria eine gute Pizza erkennt. Wir lernen in diesem Kurs wie man den Teig herstellt und wie man die Pizza belegt und im Ofen backt. Ausserdem werden viele Tipps und Tricks aus der Pizzawelt vermittelt.